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Mostrando entradas de agosto, 2015

Verano 2026: Festivales Épicos, Sabores de Primavera, Oporto y los Estrenos que No Te Puedes Perder

✦ TRIPERO.ES ✦ Verano 2026: Festivales Épicos, Sabores de Primavera, Oporto y los Estrenos que No Te Puedes Perder Tu guía cultureta para no perderte nada de lo que mola esta temporada Bienvenido, cultureta. Si estás leyendo esto es porque eres de los nuestros: de los que tienen el calendario lleno de festivales, el grupo de WhatsApp ardiendo con recomendaciones de series y la nevera siempre lista para improvisar algo rico con lo que toca en temporada. Pues bien, hoy te traemos la dosis semanal de todo lo que necesitas saber para que este final de abril y el verano que se avecina sean absolutamente épicos. Carteles de festival que quitan el hipo, los productos de temporada que están en su mejor momento ahora mismo, una escapada a Oporto que te va a enamorar, los restaurantes que están dando que hablar en Madrid y Barcelona, y los estrenos de cine y series que tienes que apuntar en tu lista. Todo en un solo sitio. Empezamos. Ah, y una cosa:...

BROWNIE DE CHOCOLATE

Os dejo esta original video-receta, de un postre clásico americano , BROWNIE DE CHOCOLATE. Un brownie (literalmente marróncito). Es un postre originario de Estados Unidos. Para descifrar su origen, se habla de 3 mitos. El primero, que un chef, volcó accidentalmente el chocolate caliente derretido sobre la base de galleta. El segundo,  que un cocinero se le olvidó añadir la levadura a la masa. Y el tercero, que un ama de casa no tenía polvo de hornear  e improvisó con esta nueva receta de bizcocho aplanado. BROWNIE in motion from Miguel Ángel Andrés Reyes on Vimeo .

Restaurante El campero. El templo del ATUN ROJO.

RESTAURANTE EL CAMPERO-BARBATE El lugar donde el ATUN ROJO DE LA ALMADRABA, es el protagonista. Un restaurante donde la opción Barra, puede ser tan interesante como la de estar sentado en una mesa. El local luminoso y con una imponente barra blanca en dos alturas, hace las delicias viendo como preparan delante de ti, un estupendo TARTAR DE ATUN "TORO", con una palpable reforma reciente,El campero ha conseguido captar la atención de la gastronomía nacional, y algunos lo consideran como el templo del atún rojo.